Término solicitado: TILBURY, R.H.^RED./(22)
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| Tipo de Docum.: | libro |
| Título: | Developments in food preservatives, 1 |
| Autor: | Tilbury, R.H.. ed. |
| Idioma: | eng |
| Datos de Edición: | London. GB. Applied Science Publishers. 1980. |
| Pág./Vol.: | 165p. |
| Notas: | Ejemplar único en préstamo permanente en INTI-Cereales y oleaginosas. |
| Descriptores: | Alimentos; Conservación de alimentos; Conservantes; Aditivos alimentarios; Industria conservera; Higiene de los alimentos; Contaminación de alimentos; Toxicología; Métodos de análisis; Cromatografía líquida |
| Ubicación: | 664.8/.9/T569; CEIAL/106/Lab.Microbiología |
| Disponibilidad: | Préstamo |
Fin
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